Torta bicolore

Ri eccomi! Questo mesetto è stato tosto ma ho avuto modo, fra le altre cose, di sperimentare qualche altra goloseria... :) Oggi vi mostrerò la mia torta bicolore

Le mie dosi:

- 250 gr di farina che lievita

- 250 gr di zucchero

- 3 uova

- latte (la ricetta originale prevede della panna ma cosi è piu light e cmq buona)

- una bustina di vanillina

- cacao amaro in polvere

Come si fa?

Si montano bene uova e zucchero finchè non diventano spumose e soffici. Unire due cucchiai da tavolo di latte e la farina poco a poco. Se il composto risultasse troppo asciutto aggiungere un altro pò di latte.

Aggiungere la vanillina e sbattere bene.

 avete già acceso il forno a 170°, vero?

bene...

A questo punto, in uno stampo in silicone ( io non posso farne a meno!) versate circa metà del composto un po' a caso. Così verrà una fetta bella fantasiosa.

Aggiungete al resto del composto una buona quantità di cacao in polvere (a voi le dosì!) e versate sopra a quello di prima spianando per bene. 

Infornate per 40 minuti circa, ma dipende sempre un pò dal forno quindi.... fate la prova stuzzicadente!

Lasciate raffreddare e copritela di zucchero a velo

Yumm.....